2011年1月4日 星期二

《歐赫貝奇幻地誌學 - Atlas des geographes d'Orbae》

  Atlas des geographes d'Orbae 詹宏志:旅行窮盡日,幻想出發時。當真實世界探索已完,想像世界就要繼續前進,科幻小說的起點應做如是觀,想像地誌學也應做如是觀。因為,只有一個世界,是令人不滿足的……

  這是詹宏志先生對這本書的推薦語,也正是我喜歡這系列書的理由。因為只有一個世界,真的是令人不滿足!電影《The Truman Show》中有句話令我難忘「You’re too late. There’s really nothing left to explore」,華麗的大航海時代已經過去,繼之而來的是大海賊時代,地表上再無未知的角落。張騫أبو عبد الله محمد ابن بطوطة‎Marco PoloCristoforo ColomboFernão de Magalhães都已不復存在,他們都在他們的時代跨出步伐、揚起船帆,抱著滿腔的熱血和心中的恐懼朝著未知的國境邁進,他們在旅途中看到畢生未見的服裝建築、看到無法想像的動物植物、看到難以理解的風俗民情,那個震撼、那種感動、那份高潮是這個時代的我們所永遠無法獲得的!

  或許有人會覺得當今的旅遊不也是去探索未知的國度?但是我要說,這是完全不一樣的!在現代,即使是最瘋狂的無目的旅遊,都仍然能對將要映入眼簾的景物有心理準備,但在大探險時代,在叢林中的一隻印度象對從未看過的人來說就是幻獸。在你看到大象之前,你能想像他的樣子嗎?你能想像未曾想像的事物嗎?甚至是把它當成真正的世界來一點一滴紀錄他嗎?Tolkien能、J. K. Rowling能、Ray Bradbury能、François Place…也能!

  François Place,出生於1957年,在艾司田學校主修視覺傳達,並曾從事動畫創作。Place熱愛閱讀各種歷史方志、地圖、旅誌,《歐赫貝奇幻地誌學》花費他整整十年心血才繪製完成,在法國境內及歐洲各地獲獎無數;其中幾則故事已另衍生出單獨成冊的故事書。

  Place著作等身,其中有獨立的圖文作品,也常和其他作者合作,插畫作品常見於伽里瑪出版社的許多青少年書籍中。著作中最為人稱道的,除《歐赫貝奇幻地誌學》之外,尚有描述民族探索歷程的圖文書《最後的巨人》,該書榮獲十一項文學獎;以及甫獲得法國Montreuil 2007年書展出版大獎的最新著作《戰爭中的女孩》。

  這次談的這本《歐赫貝奇幻地誌學》和《最後的巨人》,很多人可能都在書局看過,但是令我有點不解的是,這本書在誠品書局的書架分類上,不是放在漫畫類、繪本類、奇幻類,甚至連童書區都不是,它居然是放在「居家休閒」!而且這本書的隔壁還在介紹針織毛線、家庭擺設,這真是讓我太不解了?到底為什麼會被放到居家休閒?書的內容雖然很休閒,但是卻很不居家呀?

  《歐赫貝奇幻地誌學》以A到Z二十六個字母為順序,呈現二十六則故事,栩栩如生地刻畫了從「亞瑪遜」、「印地哥群島」、「玉之國」、「紅河」…等26個地區的風土人情。Place用曼妙的文字,佐以精細生動的圖畫,將每個地域或國家的自然景觀、珍禽異獸、建築風格、住民文化、甚至包括當地的神話傳說以及旅記…都一一「記載」下來。讓人好奇這26個國家地域到底是真是假,若真存在世上,真讓人想立時去一探究竟。

  的確是,我好想一探究竟,甚至是在看完書的那天晚上,還夢到自己身處其中,但不是個好夢就是了,哈~!

《歐赫貝奇幻地誌學》

  仔細回想起來,我喜歡看的書要嘛完全合理基於現實,要嘛就是完全虛構純憑想像,或許正因為如此,科奇幻和科普書籍成為了我的最愛,每每跟隨主角遨遊書中,都可以讓我發現一個全新的世界,或許那個世界不存在於世界地圖中,但是它給人的真實感卻比世界地圖上的任何地名還要栩栩如生,因為不管文字、照片、影片紀錄多麼逼真,都比不上自己身處其中去直接感受它,而想像世界卻可以讓你毫不保留的探索它、發現它。

  詞窮了…太久沒打這麼長的文章,用字遣詞都變得不熟練許多,就讓我們直接感受一下這本書的魅力吧!接下來可以試讀《歐赫貝奇幻地誌學》第一篇,讓我們一起踏入「Pays des Amazones 亞馬遜女戰士國」的世界…

  亞馬遜女戰士國共分七個部族。每年冬天即將結束時,她們在艾卡拉特紅森林(Forêt Écarlate)聚會,然後消散四方。遠征途中,她們為山岳,湖水,樹林,河川,以及所有活在陸地,空中,水上的生物命名。她們輕輕哼著美麗的歌謠,凡行經之處,國度裡的一切都被喚醒…

  P.S. 書摘、圖片引用自時報悅讀網

2010年11月19日 星期五

《叛獄風雲 - The Experiment》

The Experiment (2010)  《荀子‧性惡篇》「人之性惡,其善者偽也。今人之性,生而有好利焉,順是,故爭奪生而辭讓亡焉;生而有疾惡焉,順是,故殘賊生而忠信亡焉;生而有耳目之欲,有好聲色焉,順是,故淫亂生而禮義文理亡焉。然則從人之性,順人之情,必出於爭奪,合於犯分亂理,而歸於暴,故必將有師法之化,禮義之道,然後出於辭讓,合於文理,而歸於治。用此觀之,然則,人之性惡,明矣。其善者偽也。」

  《孟子.告子上》「惻隱之心,人皆有之;羞惡之心,人皆有之;恭敬之心,人皆有之;是非之心,人皆有之。惻隱之心,仁也;羞惡之心,義也;恭敬之心,禮也;是非之心,智也。」

  性本善還是性本惡的問題,人類討論了幾百年依然沒個準兒。西元1971年,美國史丹佛大學有位教授Philip George Zimbardo等不及想要知道這個答案,於是他的研究小組便設計了一個實驗,在史丹福大學心理學系大樓地下室的模擬監獄內,進行一項關於人類對囚禁的反應以及囚禁對監獄中的權威和被監管者行為影響的心理學研究,充當看守和囚犯的都是史丹福大學的在校學生志願者。這個實驗就是後來鼎鼎大名的「史丹福監獄實驗」,1999年時作家Mario Giordano根據這個實驗寫了小說《The Black Box》,2002年時導演Oliver Hirschbiegel根據這部小說拍了德語電影《Das Experiment》,而這次介紹的這部電影即是在今年根據前述電影翻拍而成。「史丹佛監獄實驗」有一個官方網站,裡面詳細敘述了實驗報告、設備、人員、多媒體,你甚至還可以買它的全紀錄DVD,這邊貼一段他官網上的影片,對網站有興趣的人可以點擊這裡進入

Quiet Rage: The Stanford Prison Experiment

  (電影劇透警告!)
  科學家找來26名普通善良百姓,來模擬14日的監獄生活,參與實驗的人被分成獄卒和囚犯兩組。穿上制服的獄卒還制定了六大規條要犯人遵守,實驗開始時大家嘻嘻哈哈,後來獄卒開始使用權力維持秩序,隨著時間推進,兩組人之間的和平關係逐漸緊張起來,零星的小毆打演變成大規模的毆鬥,獄卒和囚犯之間產生敵對的關係,鬥爭不斷,更有人濫用私刑以宣洩其個人情緒,為了個人尊嚴,犯人們不惜以性命反抗。

  電影劇情其實沒什麼好提的,就是非常時刻、非常人性,這類作品其實自古有之,諸如《大逃殺》、《守護她的51種方法》、《百萬殺人實驗》、《惡魔教室》、《殘酷考》、《末日浩劫》、《絕命帶原者》等等都是近幾年的作品,不知道這是不是受到後現代主義影響的關係?後現代主義的觀點是任何事情都是相對的,沒有所謂絕對的對錯、絕對的道德、絕對的真理、絕對的美。每次看到近後現代主義的作品,自己就會開始挑戰自己的思想,質疑平常看似理所當然的論點,也往往能夠從中發現其邏輯上的矛盾之處,接著把各種看法解構重組,進而達成更為合乎理性與現實的價值觀,唉呀…越說越哲學…沒意思…回來看看電影。

  本片由知名影集《越獄風雲》Paul Scheuring執導(這也是本片台灣片名的由來),兩大奧斯卡影帝Adrien BrodyForest Whitaker主演。前者曾以《戰地琴人》封帝,近作有《人工進化》和《終極戰士團》,後者朋友們可能比較熟悉,他曾以《最後的蘇格蘭王》封帝(心得待稿),跳針般的眼神為他帶來了許多影迷。Forest Whitaker在這部電影中飾演一名四十歲還跟媽媽住一起的乖小孩,但到了獄中成為掌權的獨裁者後,竟然性格大變。老實說我覺得他在這部片裡面的角色和《最後的蘇格蘭王》裡面的Idi Amin太像了,所以沒什麼新鮮感,而且其角色心境轉變太快,所以反而沒有機會看他展現爛好人轉職為變態的心境變化,值得一提的是,他演的變態真的都會讓人懷疑這個演員是不是天生腦子有問題?這應該就是他為什麼有資格被稱做影帝的原因,電影中有一段場景是主角因為感受到權力而陰莖勃起,觀影時我以為他是塞東西到褲子裡,沒想到一查之下發現他居然來真的,這真的超酷的!

  相較之下,Adrien Brody在這部片演的角色就比較普通,他演好人!好人通常都是最無聊的,喜劇片裡當笑點、戰爭片裡當砲灰、動作片裡當英雄、愛情片裡…當好人!他在片中令人印象最深的就是他的身材,台灣版海報中Adrien Brody露出勤練身材後之成果,八塊肌粒粒分明,讓女性觀眾的眼睛吃冰淇淋、男性觀眾的肌肉吃啞鈴。辛苦了~鮪魚肚戰友!

  我覺得人性本善是錯的、人性本惡亦不正確,人性本灰才是真實的,現實不是電影,沒有所謂的好人陣營和壞人陣營,多數的人反而像割包一樣,有全肥、全瘦、半肥半瘦或是偏肥偏瘦,喜歡什麼口味完全是主觀意見,像我就完全沒有辦法為什麼有人可以吃全肥或偏肥?話說回來,多多尊重自己、尊重別人或許才是我們該重視的~

  P.S. 中段灰字部分改寫自Mtime時光網

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2010年11月14日 星期日

《SPEC〜警視庁公安部公安第五課 未詳事件特別対策係事件簿〜》

在這個世界,在一般人知道的能力之外,還有一種無法估計的超能力SPEC潛伏在世間。
超感知能力、超運動能力、超智慧能力散佈在不同的人們中。
有些超能者,會濫用他們的SPEC做惡…
利用SPEC覬覦他人的生命財產、社會地位,甚至是統治世界…
當局已然注意到他們,檯面下的暗鬥也早就展開…
刑警當麻瀨文沒有SPEC,卻得要對付這些超能犯罪者。
故事就從這裡開始… 
(Mr. Who亂譯TBSテレビ:金曜ドラマ

  演員名單暨角色關係圖如下。(圖片已打上浮水印,轉載請註明出處)
modified SPEC關係圖 by joehwu

  我個人認為,這部日劇有兩個可看點,一是SPEC、二是戸田恵梨香。最初會知道這部日劇就是因為聽說戶田主演新戲,經查更發現它在玩我很有興趣的超能力題材,戶田加上超能力…這真是個絕妙組合!於是我便栽進了《SPEC》系列,馬上載來看。其第一集概述了故事背景,也埋下了無數的伏筆,當麻是個不修邊幅的IQ201淘氣天才(加上不明原因手傷)、瀨文是無辜被捲入黑暗世界的特別部隊高幹(但有發瘋部下)、系長是個日劇裡典型好好長官(卻莫名其妙搞老少配),佐以腹黑部長(由我飾演的椎名桔平來飾演)再灑一點神秘黑暗組織,就成了一盤名為《SPEC》的日本料理,好吃!

  《SPEC》目前在日本已經播到第五集「戊の回 堕天刑事」,網路上則已經播到第四集,集數依「天干」規則命名,全劇預定會在第十集完結,較一般日劇少了一集。讓我有點不安的是,就目前頭四集的步調來看,要在後面漂亮交代故事始末真的有點難度,比如說當麻的回憶、一十一的來龍去脈、奸角們的背景等等,很有可能最後會落得像《仁醫》一般擺明了就是要拍第二季,爛尾!

  最後附兩張官網宣傳廣告,超有SPEC感覺的啦!點擊後可看大圖。
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  P.S. 挖賽!這篇距離上一篇一年多了耶~

2009年6月21日 星期日

《請登入線實 - Real Online》

請登入線實 (2005)  線上遊戲「理想ONLINE」開放了新的遊戲區域『豪野城』,利益、紛爭、結盟、殺戮,現實的倒影全部反映在光鮮亮麗的服裝和景觀當中。

  一個便利商店店員在「理想ONLINE」中面臨了離婚的危機,三個混混在「理想ONLINE」中被白目玩家謀財害命,一個女高中生和小學生在「理想ONLINE」中遭遇倫理悲劇。為了填補失去的東西,遊戲玩家們穿梭在現實和遊戲當中。

  然而,即使是在現實與線上世界極度混淆的今日,兩個世界之間的慾望和缺憾,是否真的能夠互相補足、慰藉?

  MMORPG,是英文「Massive(或Massively)Multiplayer Online Role-Playing Game」的縮寫。在所有角色扮演遊戲中,玩家都要扮演一個虛擬角色,並控制該角色的許多活動。

  MMORPG與單機遊戲和其他小型的、由多人參加的角色扮演遊戲的區別在於:MMORPG具有一個持續的虛擬世界;玩家離開遊戲之後,這個虛擬世界在遊戲運營商提供的主機伺服器里繼續存在,並且不斷演進。 MMORPG是目前非常流行的網路遊戲類型,佔據了極大的市場佔有率。

  本片導演為徐漢強,導演作品有《類犬》、《Like-a-like》、《GAP》、《第十五伺服器》、《請登入線實》。會看這部電影純粹是因為這部電影在網路上的名氣不小,因為這部電影以其真人飾演OLG(Online game)的方式來表現現實與虛擬之間的衝突而出名,網路上亦有不少不錯的評價!加上我好歹也算是玩過OLG,國中時玩過萬王之王MUD(不懂MUD點這裡、萬王之王OLG,大學時則玩過魔獸世界,所以亦算是對OLG的娛樂性與成癮性有一定程度的瞭解,對這部電影的興趣也就由此而生。

  這部電影讓我想到以前看的一本書《腦內污染》,這是一名日本精神科醫師寫的書,內容旨在探討電動、手機、網路對青年的影響,由書名我們就可以知道他認為這些東西會造成青少年人格、精神發展上的缺陷。書中有一段內容提到,作者有一個在設計電動的朋友告訴他,要設計一個熱賣的電動最重要的就是要讓它有像毒品般的成癮性,書中有詳細介紹電玩設計者會遵循哪些「規則」來設計遊戲,以便讓玩家上癮。當初看到這段我才突然驚覺到,電玩其實不太可能會是什麼「健康的休閒娛樂」,因為設計者本身就已經不懷好意了。當然~我知道有部份人可以在電玩和生活之間取得平衡,但是老實說我不太相信這種人佔電玩玩家的大多數。

  在這部電影裡面,「小男人」天真的以為和「米雪糕」在遊戲中結婚可以為他帶來真正的幸福;「馬龍白爛度」、「愛爾怕妻弄」、「老伯等你弄」三個人想要在現實生活中討回遊戲裡被白目「衝鋒槍」鬧場的怨氣,最後卻賠了夫人又折兵;「米雪糕」在遊戲裡央求「衝鋒槍」帶她練功,卻沒有想到「衝鋒槍」正是「米雪糕」平時不理睬的弟弟。玩家們的互動在遊戲世界和現實生活中有著強烈的反差,帶出了作者想要呈現給觀眾的諷刺意味,真的很諷刺~

  人生其實就是一場宇宙中最大的遊戲,只是這場遊戲沒有GM8和外掛,也不能用S/L大法或打Ctrl+Alt+Del,就算你擊敗再多的大魔王也不會在他身後出現發光的存檔點。人生比較像就像Diablo II的Hardcore模式一樣,死了就沒了!而且更慘的是你不能重練一隻!醒醒吧!阿宅!

  精力-10!  網誌+1!

2009年6月18日 星期四

《第五元素 - The Fifth Element》

The Fifth Element (1997)  首先慶賀本站受邀加入「Peen好評客」成為「Blog合作」的一員,它們甚至還幫我做了LOGO喔~酷吧!

  影片片名“第五元素”源自古希臘物質組成學說的四種元素:土、氣、水、火。在中世紀,四元素說曾經作為了煉金術的理論依據,煉金術士們認為只要改變物質中這四種原始性質的比例,即可使普通金屬變為黃金。另外,這四種元素在一起可以產生出第五元素,那就是人。

  俗話說…好片值得一看再看、好課值得一修再修,這部12年前(1997)的電影最近又被我搬出來欣賞,看完之後我必須說~這部電影在2009年的現在也完全不會輸給檔期電影!劇情如下~

  故事發生在2259年的未來紐約,一股宇宙之中的惡勢力妄圖統治地球,人類面臨萬劫不復的黑暗世界。外星善良勢力預見到這一天的來臨,並一直關注著事態的發展,但他們派來地球拯救人類和宇宙的「第五元素」卻被惡勢力擊落。人類復原了「第五元素」,並派出現為紐約計程車司機的前特工Korben Dallas協助,最終將惡勢力摧毀,拯救了人類。

  上面的簡介已經把結局都寫出來了,不過對各位應該不會有什麼影響,一是因為這部片太老了,沒有什麼雷不雷的問題,二是因為這類結局完全是意料之中,「邪不勝正」不是千古定則嗎?而且Luc Besson的電影裡,各個主角都幾乎是超人,打敗惡勢力就更加的容易了!

  寫這篇網誌的時候,是我12年來第一次看到這部電影的海報,看了以後真的有點囧,這部海報看起來好有B級片的感覺,擺上Bruce WillisMilla JovovichGary Oldman這三位演員的頭像我可以理解(《決戰時刻》的海報都可以這樣搞了!),後面兩側的那些橘色光條建築是怎麼回事?下面的計程車是怎麼回事?這和劇情幾乎無關啊…難道是在為1998年的《Taxi》鋪梗?難道那有什麼心理學的暗示在裡面,讓大家對計程車電影有種莫名的期待?如果真的是這樣那就太酷了,不得不佩服老盧老奸巨猾、老謀深算~

  這部片裡面的未來世界設定和其他人都不一樣,《時光機器》裡的未來有著潔淨明亮的高科技都市;《A.I.人工智慧》裡的未來呈現狂野的都市叢林;《魔鬼複製人》、《千鈞一髮》藉由基因科技塑造了一個比較近未來的社會,也是我認為最接近真實未來的電影;《機械公敵》和《魔鬼終結者》的社會面其實沒啥變,只是多了些高科技的機器人;《駭客任務》則把人類的地位矮化成機器人電池;《水世界》、《我是傳奇》和其其他他的災難電影則是悲觀的認定人類會自取滅亡。

  而這部電影展現出的來的,是有著半凸跛腳壞人醜陋野蠻星人藍色歌伶星人騷包娘砲藝人附贈四顆古老神秘元素石的怪異未來。機場裡堆滿的垃圾似乎昭告了人類始終無法妥善處理垃圾污染,而半禿跛腳壞人Zorg的怪誕奇異髮型也似乎述說了未來流行時尚的任何可能,這就是盧氏未來!這就是老盧的電影所要呈現給觀眾的不一樣的近未來!

  不過老盧也不是超人,不可能整部電影都是他構思的,共同創造出《第五元素》近未來的人還有法式漫畫家Jean Giraud、Jean-Claude Mézières等等。根據維基百科,法式漫畫在漫畫界中有其不可取代的獨特性,而且在漫畫歷史上有十分重要影響力,不過這不是這篇文章的重點,有興趣的人可以點這裡看看相關介紹(英文版)。而本片的服裝設計師Jean-Paul Gaultier更在本片中扮演著舉足輕重的角色,他共為這部電影設計了954樣戲服,注意喔!這邊說的並不是954「件」戲服,而是964「樣」戲服,代表他共設計了954種不同的款式,這還不包括未採用的部份,真是令人震驚的數字!

  電影中有些梗(或可稱之為幕後花絮)相當有趣,例如說一開始Korben Dallas醒來時,臥室牆上的日期顯示為2263年3月18日,而3月18日正是老盧的生日,而Korben Dallas抽的香煙,我們也可以從香煙顏色發現它有70%都是濾嘴,只有30%是真正的菸草,似乎呼應了現今的禁煙文化;另外Green這個詞在片中則被當作Cool來使用,典故尚不明,其他還有很多有趣的梗,各位可以點這裡或是點這裡去看看。

  電影角色的名稱其實也有很多梗在裡面,像是藍色歌伶星人Diva的中間名Plavalaguna在斯拉夫語系中就有「blue lagoon」的意思,而熟悉女主角Milla Jovovich(不是藍色歌伶星人)的人都知道她曾經擔當《Return to the Blue Lagoon》的女主角。以及廣為人知的穿幫鏡頭…Leeloo在打破「堅不可摧」的修復艙那瞬間,修復艙上其實已經有明顯龜裂狀的花紋了,定格就可以看到。

  Leeloo的名字其實也有很多梗,在片中她的名字是來源於一種古老的語言,但其實這個古老語言並不是完全瞎掰,而是Milla Jovovich老盧一起根據某套規則發明的,他們甚至還用這種語言彼此寫信來練習。Leeloo的這串超長全名「Leeloo Minai Lekatariba Lamin-atchai Ekbat Desebat」若根據這套規則逐字翻譯的話就會變成「honorific precious stones」,當然啦~還要加上一些真正無意義的字才有辦法變那麼長!

  這篇文章好像不小心寫太長了啊!!!不過這片也真的是太好看了才會讓我寫出這麼長的心得,總而言之、言而總之,沒看過這部電影的一定要去看,有看過的更要一看再看,直至把我上面說得那些梗全部都找到才行。

  謝謝收看~我們下次再會~(背景音樂:黨窩…們乎刀一聲彎俺…)

  P.S. 四元素簡介、電影簡介摘自Mtime时光网

2009年6月11日 星期四

《糧食戰爭 - Stuffed And Starved》

糧食戰爭  這本書的作者是下面這位仁兄…

  拉吉.帕特爾Raj Patel)出生於倫敦,牛津大學哲學、政治學、經濟學學士倫敦經濟學院碩士,並於康乃爾大學獲得發展社會學博士學位。曾經為世界銀行工作,在WTO實習,為聯合國提供諮詢。現在反而參與國際社會運動,包括1999年在WTO西雅圖會議的抗爭行動,並投身於論述與批評,以土地改革政策來檢視前述三大國際組織。

  2002~2004年他擔任「食物優先學會」的政策分析員,了解到土地抗爭的意義;在此之前,曾自願參與於辛巴威成立的「東南非洲貿易、資訊和談判中心」,同時完成其博士研究。目前受聘為糧食與發展研究所研究員、南非夸祖魯-納塔爾大學發展學研究院研究員,也是加州大學柏克萊分校非洲研究中心的訪問學者。

  看來作者是個可以用文憑當壁紙的傢伙!這麼顯赫的學經歷,加上這本書特別冷門的主題,促成了我購買它的理由。看之前我就期待這會是一本言之有物的書,看完之後發現豈只言之有物,裡面的知識根本快溢出書頁了。這本偽裝成社會人文書籍的《世界糧食體系教科書》對我這個商管知識極低的人來說實在是有點費勁兒。本書內容相當精彩且富知識性,但很可惜的是我沒辦法在這裡貼出大綱來給大家看,並不是因為我找不到,而是因為這本書的官方簡介有1443字,我這篇文章寫完可能都沒有那麼多,有興趣的人可以點這個連結去看看簡介。本人取其精義如下…

  在現今的全球化時代,誰在主宰世界糧食貿易體系?誰從農產品貿易中牟利?誰主導了食物供應?世界食物體系是如何破壞人們的健康?

  想知道答案嗎?那就去看書吧!在博客來網路書店的網站中,我們可以看到有很多名人都為這本書寫了他們的心得,而這些心得被當作《序》來放在書首,我個人覺得這些名人寫的心得都相當精彩,其中楊儒門趙少康劉必榮的心得在網路上就可以欣賞的到,我覺得他們寫得相當好,幾乎書中的所有精華他們都已有所著墨,但其中還是有一些缺失令我忍不住要批判一下,先生!您的《序》根本就是把書中橋段節錄出來而已嘛,寫點不一樣的東西啊!人家先生和先生都很認真的賣弄才學耶,你的心得怎麼寫得像是預告片一樣?

  書裡有段和咖啡有關的內容,我覺得一定要提一下,那就是買咖啡對咖啡農的傷害超乎你的想像,單單這本書的封面就印著「你每買一杯咖啡,就在殺死一名咖啡農」。這句話我們可能早就在過去的報章雜誌看過了,但是你知道真正的原因在哪嗎?為什麼Starbucks和Nestle兩家公司會極力否認這種論點呢?那就要先從咖啡的價錢看起,以下是咖啡的交易過程,括號內為賣價,單位為「美金/公斤」…

  咖啡農(0.14)→中間商(0.19)→加工商(0.26)→出口商(1.26)→咖啡處理廠(1.64)→Nestle(26.4)

  看到沒?看到沒?咖啡處理廠的賣價是咖啡農的10倍,而Nestle的賣價更是咖啡農的190倍!你買咖啡的時候真正賺錢的人其實是Nestle,你或許會說「咖啡農也有賺啊!我買越多他也會賺越多啊!」,這你就錯了~因為根據咖啡農的說法,一公斤咖啡應該要賣0.34美元他們才能夠「剛好」活的下去,現在他們根本就是虧本賣,那麼為何價錢會被壓的這麼低呢?

  原因有兩點!第一是因為他們沒有能力或資本改種其他作物;第二則是因為商業世界中的「沙漏體系」造成強者愈強、弱者愈弱,Nestle在咖啡業中幾乎壟斷了所有市場,而壟斷市場的人是可以不用遵守遊戲規則的,它要用多少價錢買咖啡豆都行、它要用多少價錢賣咖啡豆也行,而這種不公平的特權會使得Nestle更加做大、更加壟斷,惡性循環的結局就是咖啡農賺的錢越來越少,到最後根本無法生存而自殺!如果你想要改變這種不公平商業生態,就會變成威脅到Nestle的利益,這也就是為何Nestle要大力反駁這種「殺咖啡農理論」。令人難過的是Nestle顯然會贏,為什麼?很簡單,兩個收入相差190倍的人是要怎麼競爭?

  看完了這本書,現在覺得喝咖啡會有罪惡感、去愛買會有罪惡感、吃肉會有罪惡感、吃進口食品也會有罪惡感,但是你千萬不要因為我說了這些話就不敢看這本書,我覺得這些罪惡感是相當值得的,就是因為食物體系已經滲入我們的生活太久,我們才會將這一切視為理所當然,而看完本書後所感受到的罪惡感,就是獲得真相的必然結果。當然你有可能會認為吃東西就不要想太多,就像吃豬血就不要去想它怎麼做的。但是吃豬血並不會傷害養豬戶,但是吃加工食品卻會同時侵害你的身體和農民的人生啊!三思、三思~

  2009/06/15後記:PTT有人說「沒經濟學基礎看這種書會被洗腦,三思」。我覺得他說的相當不錯,畢竟一本書只代表了一種論點,但很多事情是不能看單一面相的。不過我還是要為書辯駁一下~其實這本書裡面經濟學的部份探討不多,大部分內容是在談二戰後的世界糧食供應變化(超市的發明、基因工程食物、巴西黃豆業崛起),還有一些社會歷史事件(無田地農民、李京海與墨西哥農民的抗爭)。只是咖啡這段比較好著墨,所以我在心得中多提了一點。而一些很明顯是「大家都知道,但大家都不做」的事情我也沒特別提,例如多吃當地當季的食物、肉類對生態的破壞等等,所以說不要把這本書看的太嚴肅,當科普書就好!

  P.S. 灰體字摘自博客來網路書店